La roulette è costituta da un disco rigido diviso in 37 scanalature, numerate e di colore alternati rosso e nero. Il gioco consiste nello scommettere su un numero, colore o su altre combinazioni che poi vedremo. La roulette francese è il gioco più diffuso in Europa, a differenza della roulette americana  è presente solo uno 0.

Tipi di puntate
Ci sono differenti tipi di puntate alla roulette:

Plein: è la scommessa più comune, si scommette su un numero singolo e in caso di vittoria si vince 35 volte la puntata

Cheval: in questo caso si gioca una coppia di numeri, e se uno di essi esce si vince 17 volte la somma puntata

Transversale Pleine: si scommettono tre numeri e in caso di vittoria si vince 11 volte la somma puntata

Carrè: si punta su 4 numeri e in caso di vittoria si vince 8 volte la somma puntata

Transversale Simple: si punta su 6 numeri e se uno di essi ecse si vince 5 volte la somma puntata